廃棄キャベツで育てた「キャベツウニ」を神奈川県が商標登録…身が太くて甘い理由を担当者に聞いた

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キャベツを食べて育ったウニは、身が太く、しかも甘くなるのだという。 ウニにキャベツを与えるという養殖…

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