茨城の逸品が北海道でも!“しらす干し”…プロは「かき揚げ推し」鮮度命だからこそ

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SASARU

食卓になじみ深い魚・しらす。マイワシやカタクチイワシの稚魚で、ゆでると白くなることから「白子(しらす…

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