梨ワイン35年、根強い人気 「挑戦」が生んだ逸品、存続危機を脱出 香住の発酵食品会社トキワ

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神戸新聞

兵庫県香美町香住区三谷の発酵食品会社トキワが、同町特産の二十世紀梨(なし)を原料にした梨ワイン「梨花…

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