アーカイブ:2021年 12月
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100年超の歴史、特産品の「ウド」わら小屋使う伝統農法で栽培 兵庫・三田でプロジェクト
Published by 神戸新聞 兵庫県三田市の特産品「ウド」の伝統的な育て方を広く知ってもらおうと、県立有馬富士公園でわら小屋を建て... (さらに…)…詳細を見る -
正月準備にぎわう「博多の台所」 福岡・柳橋連合市場
Published by 西日本新聞 新年の準備が本番を迎えた30日、商店街や市場はしめ飾りやおせち料理の食材を求める人でにぎわった。 「... (さらに…)…詳細を見る -
かわいいトラ?干支ちなみ「寅モルモット」撮影して 滋賀農業公園で催し
Published by 京都新聞 来年の干支(えと)「寅(とら)」にちなんだ装飾を身に付けた動物との撮影会がこのほど、滋賀県日野町西大... (さらに…)…詳細を見る -
原発建設問題で揺れた石川・珠洲市。それでも生きる姿勢は変わらない
Published by 石川テレビ 自然を相手に1日1日を慈しみながら生きる能登の人々。今から約30年前、「原発」問題に翻弄されながらも... (さらに…)…詳細を見る -
海底火山の噴火で漂着 「軽石」に翻弄された沖縄の暮らし 漁業・観光への影響いつまで?
Published by 沖縄テレビ 沖縄県内各地の海岸や港に漂着し、漁業や観光業に深刻な影響を及ぼしている軽石。突如降ってわいた問題に翻... (さらに…)…詳細を見る -
新年に特別な一本 阿賀・麒麟山酒造が「伝辛」生酒
Published by 新潟日報 麒麟山酒造(新潟県阿賀町)は「伝辛」で知られる同社の代表銘柄「麒麟山 伝統辛口」のしぼりたて生酒「麒... (さらに…)…詳細を見る -
石川県内コウバコガニ漁終了 漁獲量、前年上回る78トン
Published by 北國・富山新聞 ズワイガニの雌「コウバコガニ」の漁期最終日となった29日、石川県内の各漁港で、底引き網漁船が今季最後... (さらに…)…詳細を見る -
「焼きハゼ乗せる」だけじゃない! 仙台雑煮を深掘りしてみた
Published by 河北新報 焼き干しにしたハゼでだしを取るのが仙台の雑煮、と聞いたものの、関西出身で仙台暮らし通算5年目の記者は... (さらに…)…詳細を見る -
農業人材 1日単位でマッチング 新潟市と4JA 人手不足解消へアプリ導入
Published by 新潟日報 新潟市内の四つのJAは、スマートフォンのアプリを使った農業従事者の人材確保に乗り出す。1日単位での求... (さらに…)…詳細を見る -
「米も水も葛尾産です」 純米吟醸酒「でれすけ」発売、ネット注文も
Published by 福島民友新聞 葛尾村産のコメを使った純米吟醸酒「でれすけ」が29日までに発売された。同村の一般社団法人葛力創造舎が... (さらに…)…詳細を見る