キッチンカーで鹿肉の魅力発信 神戸大生、ネットで支援募る ジビエに魅了され休学、高知で猟師の手伝いも経験

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神戸新聞

鹿肉のおいしさを広めようと、神戸大学(神戸市灘区)の学生が鹿肉専門キッチンカーを製作する計画を立て、…

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