アーカイブ:2022年 9月
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今風ではないが…うまみ重視 京都・丹波地域3社の酒質チェック「呑切り」
Published by 京都新聞 夏を越し熟成した日本酒の品質をチェックする「呑切(のみき)り」に合わせ、大阪国税局が京都府亀岡市薭田... (さらに…)…詳細を見る -
糖度も十分で豊作…生産日本一「次郎柿」出荷最盛期 愛知・豊橋市
Published by CBCテレビ 愛知県豊橋市でハウス栽培された秋の味覚「次郎柿(じろうがき)」の出荷作業が最盛期を迎えています。 【... (さらに…)…詳細を見る -
小豆島でオリーブの実の収穫始まる 「新漬け」は10月10日から販売スタート! 香川
Published by KSBニュース 日本一のオリーブの産地、香川県の小豆島で2022年もオリーブの実の収穫が始まりました。 香川県小豆島... (さらに…)…詳細を見る -
秋田、きりたんぽシーズン到来
Published by 共同通信 秋田県の郷土料理きりたんぽが、新米の収穫時期に合わせてシーズンを迎えた。秋田市の老舗料亭「浜乃家」は... (さらに…)…詳細を見る -
マツタケ新たな挑戦 全国有数の産地、岩手・岩泉 ホテルが加工場新設、長期保存研究も
Published by 河北新報 岩手県岩泉町で全国有数の生産量を誇るマツタケの収穫が最盛期を迎えている。同町のホテル龍泉洞愛山では8... (さらに…)…詳細を見る -
甘みが強くて希少 鹿背山早生柿の出荷始まる 京都・木津川
Published by 京都新聞 京都府木津川市鹿背山で特産の柿の出荷が始まり、本格的な「実りの秋」の訪れを感じさせている。今季の収穫... (さらに…)…詳細を見る -
最先端のスマート林業「すごい」 京都でドローンやAI技術など実演展示
Published by 京都新聞 高性能な林業機械や新技術を展示、実演する「京都林業のつどい」が、京都府南丹市日吉町で開かれた。作業の... (さらに…)…詳細を見る -
皮むかずそのまま…一口サイズの柿 ベビーパーシモン 収穫始まる 岐阜・本巣市
Published by CBCテレビ 岐阜県本巣市(もとすし)では、一口サイズの柿「ベビーパーシモン」の収穫が始まりました。 【写真を見る... (さらに…)…詳細を見る -
甘くてジューシー ナシ「豊水」初出荷 宇都宮
Published by とちぎテレビ 宇都宮市を代表するブランド農産物ナシの「豊水」の今シーズンの出荷が31日、始まりました。 初出荷を迎... (さらに…)…詳細を見る -
濃厚な甘み「自信作」 山形・シャインマスカットの収穫進む
Published by 山形新聞 大粒種の高級ブドウ「シャインマスカット」の収穫が山形市本沢地区で進んでいる。ハウス内にはエメラルドグ... (さらに…)…詳細を見る