カテゴリー:ご当地グルメ
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新ブランド“新発田牛”誕生! 新型コロナの苦境打開へ「人呼び込める存在に」【新潟】
新型コロナウイルスの影響で肉牛の需要も低迷しています。 苦境のなかでも県産和牛の消費拡大につなげよう... (さらに…)…詳細を見る -
昆布への年間支出額全国1位の富山 昆布好きすぎ県民に食べ方を聞いてみた
富山県民のソウルフードと言えば、昆布!総務省による2020年の家計調査でも、富山市の1世帯(2人以上... (さらに…)…詳細を見る -
ジビエに海鮮…「北海道」の厳選”お取り寄せグルメ”1級フードアナリストが太鼓判
今回は北海道から厳選したお取り寄せ食品を紹介します。得てしてメディア発信のお取り寄せ記事をみていると... (さらに…)…詳細を見る -
宇和島・九島にご当地「レモンビール」が誕生!醸造手がけた移住夫婦が込めた思いとは…【愛媛】
宇和島市と橋でつながっている周囲12キロの小さな島・九島、この九島に新たな名物が誕生しました。 それ... (さらに…)…詳細を見る -
人気駅弁「ひっぱりだこ飯」の蛸壺風容器がお猪口(ちょこ)に オンラインで限定販売
4月10日の「駅弁の日」に合わせて、駅弁などの製造販売を行う株式会社淡路屋(神戸市東灘区)は、西明石... (さらに…)…詳細を見る -
新たな岡山のお土産「パクチーゼリー」誕生…出荷量激減の中 新商品で勝負を【岡山】
岡山で栽培された「パクチー」を使ったスイーツが完成し、岡山の新しいお土産にと期待がかかっています。 ... (さらに…)…詳細を見る -
味の決め手は“雪さらし”! 3年間の熟成・発酵を経た雪国伝統の味「かんずり」
吉田美穂がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「DUNLOP presents みらい図鑑... (さらに…)…詳細を見る