カテゴリー:畜産業関連
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「小倉牛」がコロナ禍でピンチ! 消費拡大の秘策 巣ごもり需要“ふるさと納税”で活路 福岡県
口に入れた瞬間にとろける肉の柔らかさと甘み。 北九州市のブランド牛、「小倉牛」です。 しかし、小倉牛... (さらに…)…詳細を見る -
新ブランド“新発田牛”誕生! 新型コロナの苦境打開へ「人呼び込める存在に」【新潟】
新型コロナウイルスの影響で肉牛の需要も低迷しています。 苦境のなかでも県産和牛の消費拡大につなげよう... (さらに…)…詳細を見る -
【特集】環境にこだわって…自慢の卵料理提供! モーツァルト流れる養鶏場 レストランも
特集は、自慢の卵です。長野県長和町の男性が営む養鶏場は、ニワトリに名曲を聴かせるこだわりようで、濃厚... (さらに…)…詳細を見る -
JAおきなわ、牛肥育7施設のうち3施設を譲渡へ コロナで子牛の価格低迷
JAおきなわ(普天間朝重理事長)が競りで購入した子牛を出荷まで育てる沖縄本島内の肥育事業から撤退する... (さらに…)…詳細を見る